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阅读：24912025-05-11 17:11土壤中的重金属元素大约有45种，其中Cd(镉)、Pb(铅)、Cu(铜)、Zn(锌)、Hg(汞)、Cr(铬)等6种污染较为普遍且对人体危害性较大。本文以此6种重金属元素为例，着重阐述其来源、危害性、检测 ...
阅读：11992025-05-11 16:59铝属于地球地壳之中含量最多的一种金属元素，尽管在毒理学方面其被认定为低毒性金属元素，不会诱发急性中毒，但若长时间摄入还是会对人体造成一定的损害。本文主要分析的石墨炉原子吸收光谱法在对测定样品予以消解后 ...
阅读：23502025-05-11 16:462前处理技术食品基体中分析痕量OPEs时，脂质、蛋白质、色素、糖类、脂肪酸等共提取基质成分会引起干扰。因此选择合适的前处理技术，有效去除食品基质中的杂质，并提取多组分OPEs十分重要。OPEs样品前处 ...
阅读：28152025-05-11 16:08一、亚麻籽研发应用背景2017年前，我国相关法规不允许在食品加工中使用亚麻籽，仅允许生产亚麻籽食用油。为确保直接食用亚麻籽的安全性，国家卫生健康委员会2017年发布公告，要求在食品中使用亚麻籽执行《食 ...
阅读：14422025-05-11 15:54导读 2月1日意大利威尼托疫情最新消息-威尼托截至2月1日7时05分(北京时间）疫情数据统计数据来源：新浪威尼托疫情实时动态追踪）1、累计确诊： 2022-02-01 20:40:232月1日意 ...
阅读：18762025-05-11 15:30二、结果与分析1、载流盐酸酸度的选择在采用标准曲线法测量方式，读数时间17s，延时时间1s，以40.0ng/mL砷标准溶液为参照，分别考察了5％～15％的盐酸作为载流时对其荧光强度的影响，试验结果表明 ...
阅读：17412025-05-11 15:05
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漂白剂是指可使食品中有色物质经化学作用分解转变为无色物质，或使其褪色的食品添加剂。食品中常用的漂白剂大都属于亚硫酸及其盐类，通过其所产生的二氧化硫的还原作用使之褪色，同时还有抑菌及抗氧化等作用，广泛应 ...
为研究玫瑰茄花色苷的稳定性，采用超声波辅助法和大孔树脂吸附法对玫瑰茄干花萼中花色苷进行提取纯化，以吸光度为指标，研究葡萄糖、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、麦芽糊精、甜蜜素、食盐、抗坏血酸8种常见食品配料及添加 ...
2.2.2 QuEChERS 法QuEChERS(quick、easy、cheap、effective、rugged、safe), 是近年来国际上最新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术, ...
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